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廣義概念

種(zhong)養(yang)(yang)(yang)結(jie)(jie)合是(shi)種(zhong)植業(ye)(ye)和養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)相(xiang)互結(jie)(jie)合的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)生(sheng)(sheng)態模式。養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)是(shi)人(ren)(ren)與(yu)自(zi)然(ran)進行物(wu)質交(jiao)換(huan)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)環節，是(shi)指(zhi)利用畜禽(qin)等已(yi)經被人(ren)(ren)類(lei)馴(xun)化(hua)的(de)(de)(de)(de)動(dong)物(wu)或者野生(sheng)(sheng)動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)理(li)機能(neng)，通過人(ren)(ren)工飼養(yang)(yang)(yang)、繁殖(zhi)(zhi)(zhi)，使其將(jiang)牧草(cao)和飼料(liao)(liao)等植物(wu)能(neng)轉變為(wei)動(dong)物(wu)能(neng)，以取得肉、蛋、奶、皮、毛和藥材等畜產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部(bu)門。種(zhong)植業(ye)(ye)是(shi)農(nong)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)組成部(bu)分之(zhi)一，是(shi)利用植物(wu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)機能(neng)，通過人(ren)(ren)工培育以取得糧食、副食品(pin)、飼料(liao)(liao)和工業(ye)(ye)原料(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)社會生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部(bu)門。種(zhong)養(yang)(yang)(yang)結(jie)(jie)合模式是(shi)將(jiang)畜禽(qin)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)糞便、有機物(wu)作為(wei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工有機肥(fei)的(de)(de)(de)(de)基礎，為(wei)種(zhong)殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)提(ti)供(gong)有機肥(fei)來源，同時種(zhong)植業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)作物(wu)又(you)能(neng)夠給畜禽(qin)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)提(ti)供(gong)食源的(de)(de)(de)(de)一種(zhong)有機結(jie)(jie)合模式。

（一）資源(yuan)轉化利用

種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)(ye)和(he)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)結合的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)值(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)主要體現在以(yi)(yi)下4個方面一是(shi)養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)可將(jiang)農產品(pin)(pin)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)(wei)(wei)(wei)具有(you)(you)不同使(shi)(shi)(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)且價(jia)值(zhi)(zhi)量(liang)更高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)畜(chu)產品(pin)(pin)二是(shi)種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)(ye)生產的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)量(liang)有(you)(you)機物質和(he)能量(liang)只有(you)(you)25%左右能被人類直接(jie)利用(yong)，其(qi)(qi)余75%除作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)動物飼(si)料外基本不具備或完全不具備直接(jie)使(shi)(shi)(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)。通過養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)(wei)(wei)(wei)畜(chu)牧(mu)產品(pin)(pin)，大(da)大(da)地提高(gao)了其(qi)(qi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)和(he)經濟(ji)價(jia)值(zhi)(zhi)三是(shi)種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)(ye)經過加工的(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)如糠麩、酒糖(tang)、粉渣等廢棄物，唯有(you)(you)通過養(yang)(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)，提升其(qi)(qi)使(shi)(shi)(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)和(he)價(jia)值(zhi)(zhi)四(si)是(shi)家(jia)畜(chu)在將(jiang)飼(si)料有(you)(you)機物質的(de)(de)(de)(de)(de)15%~30%轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)(wei)(wei)(wei)畜(chu)產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)，其(qi)(qi)余70%作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)糞尿排(pai)泄出去，并以(yi)(yi)廄肥形式為(wei)(wei)(wei)(wei)種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)(ye)所使(shi)(shi)(shi)用(yong)，從而轉(zhuan)(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)(wei)(wei)(wei)具有(you)(you)使(shi)(shi)(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)和(he)價(jia)值(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)農產品(pin)(pin)。由(you)此可見(jian)，種(zhong)(zhong)養(yang)(yang)結合的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)值(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)用(yong)是(shi)農牧(mu)業(ye)(ye)(ye)發展與變(bian)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)動力。

（二）減少環境污染

種(zhong)(zhong)植(zhi)業與養殖業各自向對方提(ti)供物(wu)質、能(neng)量、并通過動、植(zhi)物(wu)的(de)生(sheng)理機能(neng)將其(qi)轉化為營養物(wu)質，形成了(le)相互循環(huan)的(de)生(sheng)物(wu)鏈，物(wu)質往(wang)復循環(huan)，生(sheng)生(sheng)不息，是生(sheng)物(wu)界的(de)特(te)有(you)功能(neng)，也是種(zhong)(zhong)植(zhi)業和(he)養殖業結合的(de)基礎。種(zhong)(zhong)養結合能(neng)夠解決畜(chu)(chu)禽養殖可能(neng)帶來的(de)污(wu)(wu)染(ran)和(he)歷年來畜(chu)(chu)禽生(sheng)產中尿液(ye)和(he)沖洗水(shui)處理的(de)難點(dian)，做到了(le)資源化利用。畜(chu)(chu)禽產生(sheng)的(de)糞尿流入收集池，經過處理可以使其(qi)變(bian)成具有(you)一定(ding)肥效(xiao)的(de)肥料，這樣(yang)既可以節(jie)約肥料和(he)水(shui)，又能(neng)減(jian)少(shao)環(huan)境(jing)污(wu)(wu)染(ran)，變(bian)“廢”為寶(bao)，提(ti)高(gao)利用價值。

（三(san)）有效(xiao)改良土壤

種(zhong)植業以農產品(pin)形(xing)式(shi)，每年從土壤(rang)中攝取大量(liang)氮、磷、鉀以及(ji)各種(zhong)微量(liang)元素，如果(guo)不增加物質、能量(liang)的(de)投入，土壤(rang)理化性(xing)能將會越來越差，土地會越種(zhong)越貧瘠，.終必然導(dao)致(zhi)農業生產力的(de)衰減甚至崩(beng)潰。養(yang)殖業提供以糞(fen)便為(wei)原料(liao)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)(fei)占有(you)機(ji)肥(fei)(fei)料(liao)總量(liang)的(de)62%~73%，能有(you)效改良土壤(rang)、提高地力，還(huan)有(you)利(li)于促進土壤(rang)團粒(li)結構的(de)生成，增強(qiang)土壤(rang)調(diao)節水、肥(fei)(fei)、氣、熱的(de)功能，同(tong)時(shi)對提高農田生態系統轉化率有(you)著無(wu)機(ji)化肥(fei)(fei)無(wu)法替代的(de)作用。

（四）優化生(sheng)態環境(jing)

畜禽糞便既是優良的(de)(de)(de)養(yang)(yang)分資(zi)源，又(you)是完美的(de)(de)(de)土壤改良劑(ji)。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)為(wei)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)提供(gong)飼(si)(si)草飼(si)(si)料(liao)，使(shi)(shi)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)能夠(gou)按人們的(de)(de)(de)要求(qiu)得(de)以(yi)正(zheng)常(chang)發展，另外，養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)將(jiang)一部分飼(si)(si)料(liao)有(you)機質(zhi)，以(yi)既肥形式返回到(dao)農(nong)業(ye)(ye)(ye)系(xi)統中去。種(zhong)(zhong)養(yang)(yang)結合(he)(he)使(shi)(shi)農(nong)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)態系(xi)統所要求(qiu)的(de)(de)(de)能量(liang)流動和物質(zhi)循環(huan)得(de)以(yi)正(zheng)常(chang)進行，為(wei)農(nong)牧(mu)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產循環(huan)再(zai)生(sheng)(sheng)產活(huo)動提供(gong)了(le)保證，并使(shi)(shi)之得(de)以(yi)持久運轉。農(nong)牧(mu)結合(he)(he)得(de)越好，其物質(zhi)循環(huan)和轉化速度越快，數量(liang)增(zeng)長越多，為(wei)人類(lei)提供(gong)的(de)(de)(de)農(nong)產品越豐富。此外，種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)和養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)結合(he)(he)使(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)中人類(lei)不能直(zhi)接利用的(de)(de)(de)廢棄(qi)物和家畜糞尿得(de)以(yi)充(chong)分利用，避免了(le)農(nong)業(ye)(ye)(ye)和社會環(huan)境遭(zao)受(shou)污染，改善了(le)人類(lei)生(sheng)(sheng)存空(kong)間，這種(zhong)(zhong)優化生(sheng)(sheng)態環(huan)境的(de)(de)(de)作用，是無法以(yi)價值量(liang)計(ji)算的(de)(de)(de)。

（五）滿(man)足社會需(xu)求

滿足(zu)社(she)會對畜產(chan)品(pin)(pin)不斷增長的(de)需(xu)(xu)要是(shi)發展(zhan)(zhan)(zhan)農牧(mu)業(ye)生(sheng)產(chan)的(de).終目的(de)。糧、棉(mian)、油、瓜、果、菜(cai)等(deng)植物(wu)產(chan)品(pin)(pin)和肉、蛋(dan)、奶、皮、毛絨(rong)等(deng)動(dong)物(wu)產(chan)品(pin)(pin)既是(shi)人們(men)日常(chang)生(sheng)活的(de)必需(xu)(xu)品(pin)(pin)，又是(shi)食品(pin)(pin)加工(gong)業(ye)、釀造業(ye)和輕工(gong)業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)原材料。人類社(she)會對這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)動(dong)、植物(wu)產(chan)品(pin)(pin)的(de)需(xu)(xu)求(qiu)隨著(zhu)社(she)會發展(zhan)(zhan)(zhan)會越來越高。這(zhe)(zhe)(zhe)種需(xu)(xu)求(qiu)不僅規定了種植業(ye)與養殖業(ye)的(de)同時存在，而且推(tui)動(dong)著(zhu)農業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)不斷發展(zhan)(zhan)(zhan)。從這(zhe)(zhe)(zhe)個意義上講，種植業(ye)和養殖業(ye)共同發展(zhan)(zhan)(zhan)的(de)局面將長期持續下去，并朝(chao)著(zhu)形(xing)式多樣(yang)化(hua)的(de)方向發展(zhan)(zhan)(zhan)。

（六）促進可持(chi)續(xu)發展

種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)、養(yang)殖業(ye)的(de)(de)(de)(de)有機(ji)結合(he)(he)(he)，實行(xing)農(nong)(nong)、林、水(shui)、草合(he)(he)(he)理的(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)田布(bu)局，增加有機(ji)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)投人量，實行(xing)有機(ji)與無機(ji)相結合(he)(he)(he)，減少無機(ji)肥(fei)及(ji)農(nong)(nong)藥(yao)的(de)(de)(de)(de)施用量，同時(shi)隨著養(yang)殖業(ye)、種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展，必將促進(jin)并推動以農(nong)(nong)副產(chan)品深(shen)加工為主有機(ji)食品生(sheng)(sheng)產(chan)發展，形成種(zhong)(zhong)養(yang)一體化的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態(tai)農(nong)(nong)業(ye)綜合(he)(he)(he)體系(xi)，大大提高(gao)農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)態(tai)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)綜合(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)產(chan)力(li)水(shui)平。實行(xing)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)養(yang)殖相結合(he)(he)(he)將不(bu)斷(duan)地(di)提高(gao)農(nong)(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)態(tai)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)自我(wo)調節能力(li)，.終達到“經濟、生(sheng)(sheng)態(tai)、社會”效益三者(zhe)的(de)(de)(de)(de)高(gao)度統一，有利(li)于農(nong)(nong)牧業(ye)持續、穩定地(di)發展。