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如何無害化處理畜禽糞便生產有機肥?

發布時間: 2023-12-07    作者:admin
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畜禽(qin)糞(fen)便主要包括豬(zhu)、牛、羊(yang)、馬等(deng)家畜糞(fen)便和(he)(he)雞、鴨等(deng)家禽(qin)糞(fen)便。根據不同糞(fen)便的(de)(de)(de)(de)排(pai)放方(fang)(fang)式、糞(fen)便量(liang)(liang)(liang)(liang)、養(yang)分(fen)(fen)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)等(deng)特點,選擇不同的(de)(de)(de)(de)處(chu)理方(fang)(fang)法。其(qi)中(zhong),家禽(qin)的(de)(de)(de)(de)糞(fen)便中(zhong)有(you)(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)氮、磷、鉀養(yang)分(fen)(fen)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)都較(jiao)高(gao)(gao),并含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)鈣等(deng)其(qi)他中(zhong)量(liang)(liang)(liang)(liang)和(he)(he)微量(liang)(liang)(liang)(liang)元素,家禽(qin)糞(fen)便容易腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)并且腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)溫(wen)度較(jiao)高(gao)(gao),屬于(yu)熱性肥料(liao);豬(zhu)糞(fen)質(zhi)(zhi)(zhi)地較(jiao)細,含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)氮磷鉀養(yang)分(fen)(fen),含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)大(da)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)腐(fu)(fu)殖質(zhi)(zhi)(zhi),對提高(gao)(gao)土壤肥力(li)有(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)作用;牛糞(fen)屬于(yu)冷性肥料(liao),其(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)有(you)(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)部分(fen)(fen)較(jiao)難分(fen)(fen)解(jie),腐(fu)(fu)熟(shu)(shu)較(jiao)慢,發(fa)酵溫(wen)度較(jiao)低;羊(yang)糞(fen)質(zhi)(zhi)(zhi)地較(jiao)細,含(han)(han)(han)(han)水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)少(shao),羊(yang)尿(niao)中(zhong)氮和(he)(he)鉀含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)較(jiao)高(gao)(gao),其(qi)氮素形態(tai)主要是尿(niao)素態(tai)氮,易被分(fen)(fen)解(jie)利用;馬糞(fen)尿(niao)中(zhong)有(you)(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)較(jiao)高(gao)(gao),還含(han)(han)(han)(han)有(you)(you)大(da)量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)纖(xian)維(wei)分(fen)(fen)解(jie)菌,在堆肥時能(neng)產生高(gao)(gao)溫(wen),屬于(yu)熱性肥料(liao)。

01禽畜糞便的安(an)全(quan)加工技術(shu)

未經處理的畜禽(qin)糞(fen)便(bian)中(zhong)含有大腸桿菌、線(xian)蟲等病(bing)菌和(he)害(hai)蟲及蟲卵等有害(hai)物(wu)質,而(er)且(qie)未經處理的糞(fen)便(bian)在(zai)(zai)施入土壤(rang)后容易(yi)引起(qi)發酵升(sheng)溫而(er)燒(shao)苗,在(zai)(zai)土壤(rang)中(zhong)分解產生甲烷等有害(hai)氣體而(er)傷根,也易(yi)造(zao)成土壤(rang)缺氧,影響作物(wu)生長,所以,為提高(gao)肥(fei)效、減少對作物(wu)和(he)環境(jing)的危害(hai),畜禽(qin)糞(fen)便(bian)必須充分發酵腐熟(shu)后才能施入農田。

02禽畜糞便堆腐(fu)發酵技術

堆(dui)腐發酵(jiao)(jiao)是(shi)經過好氧、高溫(wen)堆(dui)腐發酵(jiao)(jiao)的有機肥(fei)料(liao),無臭味(wei),有效養分(fen)含量增加,大部(bu)分(fen)病菌、寄生(sheng)蟲卵(luan)和雜草(cao)種子(zi)被殺滅,發酵(jiao)(jiao)時間(jian)一般(ban)為15-30天(tian),發酵(jiao)(jiao)溫(wen)度(du)達到50-70℃。

堆腐關(guan)鍵技(ji)術(shu)

主要包括原(yuan)(yuan)料(liao)組成、微生(sheng)物菌(jun)(jun)劑的選(xuan)(xuan)擇(ze)和使用(yong)以及發酵(jiao)(jiao)過(guo)程中的通(tong)氣(qi)增氧等(deng)技術控制(zhi)。①原(yuan)(yuan)料(liao)組成包括畜禽糞便、鋸末、作物秸桿等(deng)原(yuan)(yuan)料(liao),混合以調節碳氮比,另(ling)外(wai),加入磷酸鈣、沸石和生(sheng)土等(deng)物質用(yong)來吸(xi)附發酵(jiao)(jiao)過(guo)程中產生(sheng)的臭氣(qi);②選(xuan)(xuan)擇(ze)合適的微生(sheng)物發酵(jiao)(jiao)菌(jun)(jun)劑,可縮短發酵(jiao)(jiao)時間;③發酵(jiao)(jiao)過(guo)程中的氧氣(qi)控制(zhi),以保(bao)證好氧發酵(jiao)(jiao)。 

堆腐(fu)發酵方法

這種(zhong)(zhong)堆(dui)腐(fu)發酵方(fang)法要求畜禽糞便的(de)(de)含(han)水(shui)(shui)量(liang)(liang)應保持在(zai)較(jiao)低水(shui)(shui)平(在(zai)70%以(yi)(yi)下),因此(ci)(ci)要求養殖(zhi)場的(de)(de)清運(yun)方(fang)式(shi)為干清糞方(fang)式(shi),或(huo)者是具備廢水(shui)(shui)固液分離條(tiao)件,對其中的(de)(de)固體肥(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)進(jin)行(xing)這種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)的(de)(de)處理(li)。具體堆(dui)腐(fu)方(fang)法:①收集:將畜禽收集堆(dui)放在(zai)一起;②混料(liao)(liao)(liao):將畜禽糞便、微生物發酵菌劑、輔料(liao)(liao)(liao)混合(he)均勻,此(ci)(ci)時混合(he)后(hou)的(de)(de)物料(liao)(liao)(liao)含(han)水(shui)(shui)量(liang)(liang)約為55%,碳氮比為25:1為宜;③堆(dui)放:選(xuan)擇(ze)合(he)適(shi)大小的(de)(de)水(shui)(shui)泥地面(mian),或(huo)者在(zai)地面(mian)覆蓋(gai)塑料(liao)(liao)(liao)膜,堆(dui)制物料(liao)(liao)(liao)為長條(tiao)狀,控(kong)制高度(du)在(zai)1.5-2.0米(mi),寬度(du)在(zai)1.5-3.0 米(mi),在(zai)堆(dui)制過程中,在(zai)堆(dui)中均勻埋入通(tong)氣管道(dao)(可以(yi)(yi)用成捆(kun)的(de)(de)玉米(mi)桿代替(ti)),要求通(tong)氣管道(dao)下部著(zhu)地,上(shang)(shang)部露(lu)頭;④通(tong)過溫(wen)(wen)度(du)計觀察肥(fei)(fei)堆(dui)的(de)(de)發酵溫(wen)(wen)度(du)變(bian)化(hua),當溫(wen)(wen)度(du)達到60℃時進(jin)行(xing)翻(fan)堆(dui),當溫(wen)(wen)度(du)較(jiao)低影響發酵時,需要覆蓋(gai)塑料(liao)(liao)(liao)膜促進(jin)發酵;⑤堆(dui)肥(fei)(fei)溫(wen)(wen)度(du)持續15天達到50℃以(yi)(yi)上(shang)(shang)之(zhi)后(hou),肥(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)基本腐(fu)熟,就可進(jin)行(xing)田間(jian)(jian)施肥(fei)(fei)了,如果肥(fei)(fei)料(liao)(liao)(liao)發酵溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)較(jiao)低應適(shi)當延(yan)長堆(dui)腐(fu)時間(jian)(jian)。 

普通堆腐方法

這種(zhong)堆(dui)(dui)腐方式下,堆(dui)(dui)肥溫度在50℃以下,發酵速度緩慢,堆(dui)(dui)腐時間一般需(xu)要(yao)2-4個月(yue)。

具體(ti)操(cao)作方法:首先在平整夯實的地面鋪(pu)3-4寸細草(cao)或者泥炭(tan),再(zai)鋪(pu)5-8寸切碎(sui)的作物(wu)秸桿(約1-2寸),加適量的水和(he)石(shi)灰,然后再(zai)蓋(gai)上(shang)一層細土和(he)糞尿。如此層層堆(dui)(dui)積到2米左右的高(gao)度(du),在表面再(zai)用一層泥或者細土封嚴(yan),一個(ge)月(yue)后進行翻堆(dui)(dui),重新堆(dui)(dui)好蓋(gai)嚴(yan)。夏季一般2個(ge)月(yue)即(ji)可(ke)腐(fu)熟使用,冬(dong)季一般需要(yao)3-4個(ge)月(yue)時間(jian)。

高(gao)溫堆腐發酵方法(fa)

這種堆(dui)(dui)腐(fu)(fu)方(fang)式下,發酵(jiao)溫度(du)較高(gao),一般在50℃-70℃,發酵(jiao)腐(fu)(fu)熟速度(du)快,并(bing)可殺滅病菌、蟲和蟲卵、雜(za)草種子等有害物(wu)質。堆(dui)(dui)腐(fu)(fu)時(shi)間(jian)一般在1個月左右。具體操作(zuo)方(fang)法:首先在平(ping)整夯實(shi)的(de)(de)地面鋪3-4寸(cun)細(xi)(xi)草或者(zhe)泥(ni)炭(tan),再將作(zuo)物(wu)秸桿(gan)切碎為1-2寸(cun)大小,與馬糞(fen)(fen)(fen)或者(zhe)人糞(fen)(fen)(fen)尿(niao)以(yi)及適(shi)量的(de)(de)水混合(he)均勻,接入微生物(wu)發酵(jiao)菌劑后(hou)堆(dui)(dui)放(fang)在準備好的(de)(de)細(xi)(xi)草或者(zhe)泥(ni)炭(tan)上(shang)面,堆(dui)(dui)放(fang)高(gao)度(du)控制(zhi)在1.5-2.0米,寬度(du)控制(zhi)在2.0-3.0米,并(bing)且在堆(dui)(dui)制(zhi)過程中(zhong)在堆(dui)(dui)肥中(zhong)間(jian)放(fang)置通(tong)風裝置或者(zhe)成捆的(de)(de)玉米桿(gan)以(yi)利于通(tong)風,.后(hou)在堆(dui)(dui)肥的(de)(de)表面蓋上(shang)細(xi)(xi)土。一周(zhou)之后(hou)進(jin)行翻堆(dui)(dui),翻堆(dui)(dui)時(shi)再加入少量的(de)(de)馬糞(fen)(fen)(fen)或者(zhe)人糞(fen)(fen)(fen)尿(niao)及水,重新堆(dui)(dui)積發酵(jiao),如此3-4次后(hou)即(ji)可腐(fu)(fu)熟使用,冬季堆(dui)(dui)腐(fu)(fu)時(shi)時(shi)間(jian)可適(shi)當延長。 

03畜禽(qin)糞(fen)便(bian)圈肥制作

這種制作(zuo)方(fang)(fang)(fang)法是我國傳統的(de)有(you)機肥制作(zuo)方(fang)(fang)(fang)法,適合農村一(yi)家一(yi)戶的(de)養殖方(fang)(fang)(fang)式(shi)或者小型的(de)養殖場,現代的(de)操作(zuo)方(fang)(fang)(fang)法是在圈制過程中加入發酵(jiao)菌劑,以促進發酵(jiao)速度,保(bao)肥料腐(fu)熟。該方(fang)(fang)(fang)法的(de)優點是一(yi)方(fang)(fang)(fang)面節(jie)省勞(lao)動力,不需要經常清糞(fen),另一(yi)方(fang)(fang)(fang)面是冬季時床面能達(da)到一(yi)定的(de)溫度(10-25℃),對(dui)畜禽的(de)生長發育有(you)利。

具體方(fang)法:在(zai)圈(quan)(quan)內鋪一(yi)(yi)層墊(dian)料(liao),如干(gan)土(tu)、碎(sui)秸桿等,在(zai)墊(dian)料(liao)上(shang)面(mian)撒上(shang)微生(sheng)物發酵(jiao)菌(jun)劑,等畜禽排泄糞便達(da)到(dao)一(yi)(yi)定量(根據畜禽排泄量和墊(dian)料(liao)的(de)比(bi)例確定,使糞便和墊(dian)料(liao)混(hun)(hun)合后(hou)的(de)碳氮比(bi)約(yue)25:1,含水量約(yue)55%左右),進行糞便和墊(dian)料(liao)的(de)混(hun)(hun)勻,然后(hou)在(zai)混(hun)(hun)合物上(shang)面(mian)再鋪上(shang)一(yi)(yi)層墊(dian)料(liao),撒上(shang)發酵(jiao)菌(jun)劑。根據圈(quan)(quan)肥量和生(sheng)產要求進行清圈(quan)(quan)。

04作物(wu)秸稈加工有(you)機肥

作(zuo)物秸桿(gan)是(shi)作(zuo)物收獲后的(de)副產品,含(han)有大量的(de)有機質和氮、磷、鉀、微量元素等,是(shi)農(nong)業生產的(de)重要有機資源之一。

作(zuo)物(wu)秸桿的養分(fen)還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)對(dui)(dui)補充土壤養分(fen),改善土壤理化性狀和生物(wu)性狀具(ju)有(you)(you)重要作(zuo)用(yong),目前(qian),京(jing)郊(jiao)秸桿還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)技(ji)術(shu)主(zhu)要有(you)(you)直接(jie)(jie)還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)、畜(chu)禽過腹還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)以及堆腐還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)等技(ji)術(shu),其中以直接(jie)(jie)還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)和過腹還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)為(wei)主(zhu),利用(yong)秸桿堆腐有(you)(you)機肥料比(bi)較(jiao)費工、費時,所以采用(yong)這種方(fang)法的地方(fang)逐漸減(jian)少。但是相對(dui)(dui)秸桿直接(jie)(jie)還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)和過腹還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)技(ji)術(shu),秸桿堆腐還(huan)(huan)田(tian)(tian)(tian)(tian)技(ji)術(shu)具(ju)有(you)(you)病菌卵(luan)及雜草種子殺滅完全、有(you)(you)效養分(fen)釋放(fang)較(jiao)多等特點。

秸(jie)桿(gan)(gan)發酵(jiao)分(fen)解的(de)過程是(shi)一(yi)個(ge)以微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)活(huo)動(dong)為(wei)(wei)主的(de)過程,要堆制(zhi)出優質(zhi)的(de)有機肥料,必(bi)須控制(zhi)和調(diao)節(jie)秸(jie)桿(gan)(gan)分(fen)解過程中微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)活(huo)動(dong)所需要的(de)條(tiao)件,如水分(fen)、通氣狀(zhuang)況、溫(wen)度(du)(du)(du)控制(zhi)、碳氮(dan)比以及(ji)酸(suan)堿度(du)(du)(du)等。一(yi)般堆肥水分(fen)含(han)量(liang)(liang)控制(zhi)在(zai)60%-70%為(wei)(wei)好,可通過加入(ru)干的(de)細土和糞(fen)尿進(jin)行調(diao)節(jie);分(fen)解溫(wen)度(du)(du)(du)控制(zhi)在(zai)25℃-65℃為(wei)(wei)好,通常(chang)采(cai)用(yong)高溫(wen)分(fen)解菌(jun)以及(ji)秸(jie)桿(gan)(gan)堆腐的(de)大(da)小控制(zhi)其水解溫(wen)度(du)(du)(du);碳氮(dan)比以25:1為(wei)(wei)好,可以通過加入(ru)糞(fen)尿或者(zhe)草炭(tan)的(de)方式進(jin)行調(diao)節(jie);酸(suan)堿度(du)(du)(du)控制(zhi)在(zai)中性(xing)或者(zhe)微(wei)(wei)酸(suan)性(xing)條(tiao)件利于微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)的(de)活(huo)動(dong),一(yi)般秸(jie)桿(gan)(gan)發酵(jiao)過程中要釋(shi)放大(da)量(liang)(liang)的(de)有機酸(suan),需要通過添加石(shi)灰(hui)或者(zhe)草木灰(hui)進(jin)行調(diao)節(jie)。