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俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家”，施肥能有效的(de)提高土壤的(de)肥力，施肥是提高作物單(dan)位面積產量的(de)重要(yao)措(cuo)施。

化(hua)(hua)肥(fei)(fei)雖(sui)然養(yang)(yang)分含(han)量高(gao)、肥(fei)(fei)效(xiao)快、肥(fei)(fei)效(xiao)猛，但是化(hua)(hua)肥(fei)(fei)一般(ban)不(bu)含(han)有機(ji)質(zhi)，養(yang)(yang)分比(bi)較單一，無改良土(tu)壤(rang)(rang)的作用(yong)，長期施用(yong)化(hua)(hua)肥(fei)(fei)會導致重(zhong)金(jin)屬元素增加、微(wei)生物活性降低、養(yang)(yang)分失調、土(tu)壤(rang)(rang)酸化(hua)(hua)加劇。作為對比(bi)，農家肥(fei)(fei)不(bu)僅營(ying)養(yang)(yang)全面，而且還能(neng)調節土(tu)壤(rang)(rang)酸堿性、改良土(tu)壤(rang)(rang)結構，用(yong)農家肥(fei)(fei)種出來的糧食、蔬菜、水(shui)果口感會更加好。

化(hua)肥不能(neng)代替農家肥，在給農作物施肥時應化(hua)肥和農家肥搭配在一(yi)起(qi)使用(yong)，這樣可(ke)以取(qu)長補短。

糞(fen)肥(fei)是(shi)很(hen)多地方的(de)有(you)機(ji)肥(fei)、秋冬(dong)肥(fei)、底(di)肥(fei)的(de)主力！有(you)些人擔心糞(fen)肥(fei)有(you)這樣哪(na)樣的(de)問題，其實是(shi)因為沒(mei)用好(hao)！只(zhi)要用好(hao)了(le)，糞(fen)肥(fei)..是(shi).劃算的(de)肥(fei)料！

為了讓大(da)家能夠以.低的成本，調(diao)理土壤(rang)、生根壯長，讓收(shou)成.大(da)化，今天專門說說糞肥。先說哪種糞.好，再說如(ru)何用(yong)好，以及三(san)種發酵方(fang)法。

糞的肥(fei)效，由動物的食(shi)物和消化(hua)能(neng)力決定！也就(jiu)是說吃得越(yue)好、消化(hua)能(neng)力越(yue)弱，養(yang)分就(jiu)越(yue)多，肥(fei)效就(jiu)越(yue)好！

單說養分含量，雞糞(fen)(fen)(fen)>鴨糞(fen)(fen)(fen)>馬糞(fen)(fen)(fen)>鵝糞(fen)(fen)(fen)>人糞(fen)(fen)(fen)尿>羊糞(fen)(fen)(fen)>豬糞(fen)(fen)(fen)>牛(niu)糞(fen)(fen)(fen)，但實際(ji)上各(ge)種(zhong)糞(fen)(fen)(fen)肥均有利(li)弊！

（一）豬糞

俗(su)話說(shuo)“糧(liang)(liang)多(duo)豬(zhu)多(duo)，豬(zhu)多(duo)糞多(duo)，糞多(duo)糧(liang)(liang)多(duo)”，腐熟(shu)的(de)(de)豬(zhu)糞是農作物優質高產的(de)(de)絕好肥料(liao)，1頭豬(zhu)的(de)(de)糞便可以增產200-300斤(jin)的(de)(de)糧(liang)(liang)食。
豬(zhu)糞(fen)質地比較細軟(ruan)，容易被微生物分解(jie)，豬(zhu)糞(fen)施(shi)入后，土壤的(de)(de)保(bao)肥保(bao)水能力都會(hui)得到提高(gao)。豬(zhu)糞(fen)含有(you)(you)的(de)(de)有(you)(you)機質比較豐(feng)富，豬(zhu)糞(fen)含氮0.5%，含磷0.45%，含鉀(jia)0.4%，是一種(zhong)均衡性比較好的(de)(de)糞(fen)肥。

（二）牛糞有機質(zhi)含(han)量低、肥效慢

牛糞(fen)的有機質含(han)量在各種(zhong)家畜糞(fen)便中相對較低，牛糞(fen)含(han)氮0.4%，含(han)磷0.2%，含鉀0.12%，總體養分含量偏低。
牛(niu)糞(fen)屬于冷(leng)性肥(fei)(fei)料(liao)(liao)，其(qi)在腐熟的過程中產生的熱量比(bi)較少，因此其(qi)腐熟過程比(bi)較緩慢，分解比(bi)較難，屬于遲效(xiao)性肥(fei)(fei)料(liao)(liao)，一般要(yao)配(pei)合速效(xiao)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)一起(qi)使用。

（三）羊糞當了家(jia)，兩(liang)季都不(bu)瞎(xia)

羊(yang)糞(fen)是上(shang)等(deng)有機肥，農村有句(ju)俗語叫“羊(yang)糞(fen)當了家，兩季都不瞎”，這充分說明施羊(yang)糞(fen)對(dui)農作物增產很有用(yong)。

羊(yang)糞(fen)的有機(ji)質含量(liang)高(gao)達26%，肥(fei)質濃厚，羊(yang)糞(fen)含氮0.45%，含磷(lin)0.25%，含鉀0.55%，給土壤施羊(yang)糞(fen)，會大大增加土壤的肥(fei)沃度。由于(yu)羊(yang)糞(fen)呈顆粒狀，施羊(yang)糞(fen)可以改善土質，可以防止土壤板結，有利于(yu)植物(wu)根系的發育，羊(yang)糞(fen)是種(zhong)(zhong)菜(cai)、種(zhong)(zhong)糧食、種(zhong)(zhong)果(guo)蔬的上等(deng)肥(fei)料。

（四(si)）雞糞養分含(han)量.高(gao)，但(dan)是(shi)容易招惹病蟲害

雞(ji)的(de)腸子比(bi)較短，因此(ci)雞(ji)的(de)消化能(neng)力(li)比(bi)較弱(ruo)，其攝入的(de)營養物(wu)質(zhi)并沒有(you)(you)完(wan)(wan)全完(wan)(wan)全消化吸收，約有(you)(you)50%-70%的(de)營養物(wu)質(zhi)被排(pai)出體外，因此(ci)雞(ji)糞(fen)是(shi)所有(you)(you)禽(qin)畜(chu)糞(fen)便(bian)中營養物(wu)質(zhi)含量(liang).高的(de)。

雞糞(fen)(fen)的(de)營(ying)養非常豐富，其含氮2.3%，含磷2.3%，含鉀高達0.83%，其分別是(shi)豬(zhu)糞(fen)(fen)的(de)4.3倍(bei)、5倍(bei)、2.1倍(bei)。

缺點：雞(ji)糞(fen)(fen)(fen)自然(ran)堆積需要(yao)較長時間(jian)才能腐(fu)(fu)熟(shu)（3-4個月），未(wei)腐(fu)(fu)熟(shu)的雞(ji)糞(fen)(fen)(fen)不僅容易(yi)引(yin)起植株燒根，而且還(huan)容易(yi)導致(zhi)病(bing)害(hai)（一(yi)些傳染性病(bing)菌）和蟲(chong)(chong)害(hai)（雞(ji)糞(fen)(fen)(fen)容易(yi)寄生蟲(chong)(chong)卵，地下(xia)害(hai)蟲(chong)(chong)會相對比較多）加重(zhong)，雞(ji)糞(fen)(fen)(fen)經過充分(fen)腐(fu)(fu)熟(shu)后是種植作物的優質基肥。

特別注(zhu)意：農(nong)家肥(fei)必(bi)須充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)熟后(hou)才能使用，充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)熟的(de)(de)農(nong)家肥(fei)幾(ji)乎不(bu)含臭味(wei)，施(shi)入土壤后(hou)不(bu)會引(yin)起(qi)燒(shao)根(gen)、不(bu)容易(yi)招(zhao)惹病蟲(chong)害，充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)熟的(de)(de)農(nong)家肥(fei)也更加容易(yi)被植物吸收。糞肥(fei)在堆積的(de)(de)過(guo)程中，可(ke)以添(tian)加其重(zhong)量1%的(de)(de)過(guo)磷酸(suan)鈣(gai)，充(chong)(chong)分(fen)攪拌均勻后(hou)再進行(xing)發酵，肥(fei)效(xiao)可(ke)以提高(gao)1%以上。

二、如(ru)何選擇糞(fen)肥

其(qi)實選擇哪(na)種糞肥，主(zhu)要是看哪(na)種買得更方便、價格更低，不用過于糾結哪(na)種養分高，其(qi)實差(cha)不了太多。

如果條件允許，可以每年輪換(huan)(huan)不同的糞肥，雞(ji)鴨(ya)鵝(e)糞、豬糞、馬牛羊糞這(zhe)三大類輪換(huan)(huan)使用(yong)，這(zhe)是(shi).合理(li).科學的。

三、糞肥(fei)的發酵腐(fu)熟

腐熟發酵的意(yi)義(yi)和(he)目(mu)的：

一是，分解原生養(yang)分、粗纖維及有機質，避免燒根，加(jia)快肥效。

二是(shi)，滅(mie)殺有害病(bing)菌(jun)及蟲卵，減少病(bing)蟲害的發生。

三是，降(jiang)解抗生素、鈍化重金屬，減少土壤污染和作物危害。腐熟徹底的糞肥是黑褐色(se)、很松散、沒有臭(chou)味(wei)異味(wei)，甚至還會(hui)有一種(zhong)淡(dan)淡(dan)酒(jiu)香味(wei)。

發酵糞肥特(te)別要說一下碳氮比(bi)

就是(shi)(shi)物料中碳素和氮素的比例，.適(shi)合的發酵比例是(shi)(shi)25:1，在這(zhe)種(zhong)比例下，不僅發酵速度(du)快，而且養分(fen)搭(da)配更有利(li)于作物生長！

糞肥(fei)發酵慢(man)、不徹(che)底，除(chu)了水分不當外(wai)，主要原因就是碳氮比(bi)失衡！

一(yi)般而言：

含糧油類成份(fen)越(yue)多，氮素越(yue)多；含木質成份(fen)類越(yue)多，碳素越(yue)多。

碳(tan)多的物料(liao)，像秸稈、雜草、蘑菇棒等。

氮多的(de)(de)(de)物(wu)料，發(fa)酵時要加(jia)(jia)碳(tan)素(su)，像(xiang)油餅、油渣(zha)、人糞尿等，除了(le)秸稈、麥糠、稻殼外，常(chang)用的(de)(de)(de)是紅(hong)(hong)糖，.好用礦(kuang)源(yuan)腐(fu)植(zhi)酸，礦(kuang)源(yuan)腐(fu)植(zhi)酸如嘉美紅(hong)(hong)利的(de)(de)(de)碳(tan)含量(liang)一般(ban)可(ke)達紅(hong)(hong)糖的(de)(de)(de)2倍，而且(qie)小分子更(geng)加(jia)(jia)豐富，不僅更(geng)有利于微生物(wu)繁殖(zhi)，促(cu)進(jin)發(fa)酵腐(fu)熟，還有很好的(de)(de)(de)多重功效(xiao)，非常(chang)有利于作物(wu)生長，所以建議添加(jia)(jia)礦(kuang)源(yuan)腐(fu)植(zhi)酸，一般(ban)添加(jia)(jia)比(bi)例可(ke)以在(zai)0.5-2%之(zhi)間。

糞肥發酵時(shi)的碳(tan)氮比調節(jie)：

馬牛羊糞(fen)中(zhong)，奶牛糞(fen)和羊糞(fen)的(de)碳氮比是(shi)平衡或基本平衡的(de)，少量(liang)添加礦源(yuan)腐植酸，或者直接發酵都行(xing)，馬糞(fen)、黃牛糞(fen)則(ze)建議加一點氮素(su)——尿素(su)。

雞(ji)鴨鵝(e)糞和(he)豬糞的氮素普遍(bian)偏(pian)高，應當加紅(hong)糖或礦源腐植(zhi)酸，自然堆肥時可以混(hun)一些糠(kang)殼、碎稻草秸稈、蘑菇(gu)棒之(zhi)類的木質物(wu)。

人(ren)糞尿(niao)的碳(tan)氮(dan)比(bi)是(shi)各種糞肥中.低（氮(dan)比(bi)碳(tan)高得.多），必(bi)須加(jia)更多的碳(tan)源，否則容易出(chu)現氮(dan)過量(liang)、旺(wang)長、果子甜度低等后果。

四、糞肥(fei)發(fa)酵腐(fu)熟方(fang)法：

糞肥腐化材(cai)料

1、碳源材料

主(zhu)要包(bao)括谷殼 、花生殼、秸稈(gan)、綠肥作物(wu)、落葉等。主(zhu)要碳源，是堆肥的主(zhu)體。

2、氮源(yuan)材(cai)料

雞糞(fen)、豬糞(fen)、牛糞(fen)羊(yang)糞(fen)、米糠及動物骨頭等，主要提(ti)供氮源，以利于微生物作用(yong)。

雞糞(fen)是(shi)糞(fen)和尿的混合物，它含有(you)很多的氮(dan)素(su)、磷和鈣，所(suo)以(yi)有(you)機物的分(fen)解比較快。它的利用(yong)率(lv)是(shi)70%。

牛(niu)糞的營養(yang)成(cheng)分含(han)量(liang)低，纖維(wei)素和木質素含(han)量(liang)高；不經堆(dui)肥化也可大量(liang)施用。牛(niu)糞里(li)有(you)很多難以分解的有(you)機(ji)物，對改(gai)良土(tu)壤有(you)很好(hao)的效果。

豬糞(fen)(fen)有(you)機物含(han)量(liang)比牛(niu)糞(fen)(fen)少，且(qie)分解也快。肥料(liao)中氮和磷(lin)的(de)(de)含(han)量(liang)高，豬糞(fen)(fen)的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分利用率是(shi)70%，是(shi)很有(you)價值的(de)(de)有(you)機肥。

羊糞(fen)(fen)含有機質(zhi)24-27%，氮(N)0.7-0.8%，磷(P2O5)0.45-0.6%，鉀(K2O)0.4-0.5%。羊糞(fen)(fen)含有機質(zhi)比(bi)其(qi)它(ta)畜糞(fen)(fen)多，糞(fen)(fen)質(zhi)較細(xi)，肥分濃厚(hou)。羊糞(fen)(fen)發熱介于馬糞(fen)(fen)與牛(niu)糞(fen)(fen)之間(jian)，亦屬熱性肥料。可以在抗凍作(zuo)物施(shi)加，提高地溫。

堆肥材料配置方法

1、堆(dui)肥發酵時有(you)機物(wu)由微(wei)生物(wu)分解，而微(wei)生物(wu)新(xin)陳代謝所需的原料(liao)(liao)由堆(dui)肥材(cai)料(liao)(liao)中(zhong)的氮源(yuan)材(cai)料(liao)(liao)提供(gong)，新(xin)陳代謝所需的能(neng)源(yuan)來(lai)自于肥料(liao)(liao)中(zhong)的碳源(yuan)材(cai)料(liao)(liao)。

2、.適(shi)合微生(sheng)物增殖活動的(de)碳氮比為(wei)25:1。糞(fen)源種類不同，其(qi)碳氮比也不同。一般(ban)牛糞(fen)的(de)碳氮比為(wei)20-35，豬糞(fen)為(wei)10-15，雞(ji)糞(fen)為(wei)8左右。調節至30-40較(jiao)適(shi)于堆肥化(hua)作用(yong)。

所(suo)以(yi)堆肥化處理，對牛糞可不必調整(zheng)，而對豬(zhu)糞、雞糞應適當調整(zheng)；調整(zheng)材(cai)料以秸稈、谷殼居多，調整(zheng)至30-40較適合(he)堆肥化作用。

3、調節(jie)含水量

生(sheng)產堆肥時.重要的是含(han)水量(liang)的調(diao)節。含(han)水量(liang)低于(yu)30%以(yi)下(xia)時，微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)的增(zeng)殖即被(bei)抑制。含(han)水量(liang)高于(yu)75%以(yi)上，則空氣不(bu)足，微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)的增(zeng)殖也被(bei)抑制。

粗(cu)糙的(de)碳元素材(cai)料如稻草、麥草、山野草等含(han)水量以(yi)70%-75%為宜，細膩的(de)碳源材(cai)料如米糠、稻殼、鋸末等含(han)水量以(yi)60%-65%為宜。

注意：在堆肥之(zhi)前應先將碳源(yuan)材(cai)料(liao)充分浸濕，不能(neng)一(yi)邊(bian)堆積(ji)一(yi)邊(bian)澆(jiao)水(shui)。

方法：手緊抓一把物料，指(zhi)縫(feng)見水(shui)(shui)印(yin)但不滴水(shui)(shui)。落地能(neng)散開為宜(yi)。

4、配(pei)置菌糠

材料：微生(sheng)物菌(jun)劑1千(qian)克，紅糖100克，米(mi)糠30千(qian)克，水(shui)10升，菌(jun)液的(de)配制：將微生(sheng)物菌(jun)劑放入30--32℃的(de)溫(wen)水(shui)里，并延一個方(fang)向(xiang)攪拌10分鐘。

菌糠的配制(zhi)：將30千(qian)克米糠放入配制(zhi)好的菌液，然后用(yong)手攪拌。

把菌(jun)糠放在溫暖的地(di)方(fang)發(fa)酵(jiao)10-20小時。

5、堆積發酵堆肥

在(zai)地(di)面(mian)覆蓋(gai)(gai)約30厘(li)米干(gan)燥的碳源材料(liao)之后撒一層(ceng)菌糠，再覆蓋(gai)(gai)30厘(li)米充(chong)分浸濕的碳源材料(liao)和(he)畜糞混合物(wu)。菌糠和(he)混合物(wu)交替撒，直到(dao)堆積到(dao)高2米，寬度2米為宜。

注意(yi)：不能對堆肥進行踩踏，避免受(shou)壓影(ying)響通(tong)氣。

五、鑒(jian)別品質方法

1、觀察顏色和味道

腐(fu)熟的堆肥(fei)，外觀顏色(se)為深黑(hei)色(se)或(huo)黑(hei)褐(he)色(se)，質(zhi)地蓬(peng)松，吸水(shui)能力強，味(wei)(wei)道為泥土(tu)味(wei)(wei)至芳香味(wei)(wei)。而發(fa)酵不良、品質(zhi)不好的堆肥(fei)，通常顏色(se)為黃色(se)或(huo)黃褐(he)色(se)，且有酸敗臭味(wei)(wei)、惡心(xin)或(huo)濃烈(lie)的氨(an)氣味(wei)(wei)。

2、塑料袋氣體檢驗

新鮮堆肥材料(liao)含有許多易被分(fen)解(jie)的(de)有機(ji)質，經(jing)微生(sheng)物(wu)作用后會產生(sheng)大量氣體，塑料(liao)袋因(yin)而膨大如(ru)氣球。堆肥材料(liao)越接(jie)近腐熟則氣體產生(sheng)的(de)速度越慢越少。

六(liu)、糞肥發酵腐熟的(de)2個(ge)細節：

翻堆(dui)：是否要翻堆(dui)，主要看發酵時糞堆(dui)內(nei)的(de)溫度(du)，高(gao)于60度(du)時，應當(dang)倒堆(dui)翻堆(dui)。

遮(zhe)蓋：建議簡單遮(zhe)蓋，防止過多雨(yu)水進(jin)入，影響發酵速(su)度，但(dan)不(bu)能捂得太嚴，要保持較好的通風，防止溫(wen)度過高。

.后，希望大家能重視有機肥(fei)，科學使用糞肥(fei)，以(yi).低的成本，調(diao)理土(tu)壤(rang)、促根壯長(chang)！收成.大化！